Джерси - порода коров. Обзор, описание с фото и видео

Порода коров джерси считается довольно редкой в нашей стране. Однако при качественном подходе молочная продуктивность может достигать такого же высокого уровня, как и на её родине. Рассмотрим характеристики этой кормилицы подробнее.

Обзор породы

Джерсейская порода коров зачислена к древнейшим разновидностям. Была выведена на острове Джерси, расположенном между Англией и Францией. Этот вид является результатом селекционных работ, направленных на улучшение местного британского и нормандского скота. Особое внимание во время отбора уделялось показателям жирномолочности.


 

Происхождение

В 1789 году был издан закон, согласно которому был запрещён импорт племенного скота. Поэтому с тех пор поддерживалось разведение породы джерси в чистокровном виде. При разведении активно применялся инбридинг. Первая племенная книга была создана в 1866 году, а её первый том вышел в свет в 1872.
 

Джерсейская порода коров быстро обрела популярность, благодаря отменной продуктивности. В первой половине девятнадцатого века скот стал вывозиться на территорию Англии и Америки, а позже в регионы Австралии, Африки и Новой Зеландии. На сегодняшний день особым спросом бурёнки джерси пользуются в ранее перечисленных странах, а также в Дании, Канаде и Франции. В России эту породу можно встретить в пределах Московской области.


 

Внешний вид

Корова зачислена к молочному типу, что сказывается на характерно лёгком строении тела. Корпус бурёнки удлинённый и угловатый. Рост в холке составляет всего 120 сантиметров. Шея животного тонкая, а спина как будто провисает внутрь. Грудь — глубокая, хвост немного приподнят.
 

Одной из главных особенностей является голова маленького размера с довольно непропорционально массивными надбровными дугами. Лоб вдавленный и широкий, глазницы — сильно развиты и посажены далеко друг от друга. Область носового зеркала тёмная и со светлым кольцом волос. Окрас масти — светло-бурый или рыжий, иногда встречаются особи тёмного оттенка, а также с отметинами белого цвета на ногах.


 

Чашевидное вымя отличается достаточно крупными размерами. Такая структура органа позволяет получать молоко без труда. Казалось бы, что облик коров джерси не содержит недостатков. Но к сожалению, он имеется. Задняя часть корпуса поставлена нехарактерно широко для коровы.
 

Продуктивность

Молочная продуктивность очень высокая. Удой за год достигает отметки в 4500 килограмм. При крепком иммунитете и усердно подобранном рационе показатели могут составлять порядка одиннадцати тысяч килограмм. При этом молочная жирность никогда не бывает ниже пяти процентов.



Расход кормов на литр молока — 0,8 кормовой единицы. Мясные качества крайне низки. Максимальный вес взрослых коров составляет 400 кило, поэтому эта порода никогда не сможет являться источником мяса.
 

Видео «Джерсейская порода коров»

В этом фрагменте вы узнаете интересные сведения о джерсейской корове.