Утки-бройлеры. Выращивание, содержание и советы с фото и видео

Бройлер – это обширное понятие и объединяет оно все мясные породы домашней птице. В большинстве случаев эти породы выведены штучным путем. Бройлерные утки не являются исключением. Давайте же узнаем, какие их породы самые популярные и как правильно их разводить.

 

Породы бройлерных уток

Родоначальниками всех бройлерных пород уток считаются две породы. Это Пекинская Белая и Американские Мускусные. Пекинский вид более распространенный, а также на его базе в Англии был создан довольно популярный сегодня в Европе и не только кросс «Черри-Велли». Отмечается этот кросс довольно быстрым ростом и отличными вкусовыми качествами мяса и утиной печени.

 

У их американских собратьев, Мускусных уток, мясо имеет более специфический вкус и напоминает по вкусовым качествам мясо диких уток. Этим птицам не нужны водоемы, но они практически не переносят минусовые температуры. Вес такой утки будет в пределах 3 кг, а селезня – 6 кг. Также свой вклад в создание новых более продуктивных кроссов внесли и французы. Сегодня довольно популярным считается кросс «Мулард».

Он создан на базе двух предыдущих бройлерных пород, а именно Пекинской и Мускусной. Отличительной чертой является очень быстрый набор веса утят при любом кормлении. Также мясо этого кросса практически обезжирено и является диетическим продуктом. Но разводить их можно только штучным путем, так как самка является изначально стерильной. Кроме этих кроссов на территории бывшего СНГ были выведены и свои не менее продуктивные породы.

 

К ним относятся: «Медео», «Благоварский», «Черно-бело грудка» и пр. Большинство этих кроссов выведено на базе пекинской породы. В среднем все они довольно продуктивны при минимальных затратах корма, а также не очень требовательны в содержании. К 50-ти дневному возрасту вес утенка достигает в среднем 3,5-4,0 кг, что является довольно хорошим показателем.

Рекомендации по выращиванию

Бройлерные утки преимущественно выращиваются напольным методом. Для этого под их содержание выделяется довольно большое помещение. Оно должно быть сухое и предварительно продезинфицированное, а также с хорошо налаженной системой вентиляции. Пол в нем застилают подстилкой из стружки, соломы или торфа, толщиной примерно 15 см. Под подстилку для дезинфекции и снижения сырости нужно насыпать слой извести-пушенки. Ее расход примерно полкилограмма на метр квадратный пола.

 

Во время выращивания уток подстилка постепенно поновляется. Примерный расход подстилочного материала на весь период содержания бройлерных уток составляет примерно 10 кг на 1 утку. Воздухообмен летом в помещении должен составлять примерно 6 м куб. в час на один килограмм живого веса летом и до 1 м куб. в час – зимой. Влажность может варьировать в пределах от 65% до 75%.

Также стоит помнить, что выращивать уток бройлеров дольше трех месяцев не стоит. После этого периода у них начинают расти «колодочки», которые довольно тяжело выщипать. Из-за этого их тушка теряет товарный вид. Полезным будет давать уткам с 21 дня их жизни мелкий гравий. Диаметр частиц гравия не должен превышать 3,5 мм. Дается он 1 раз в неделю исходя из расчета 1 кг на 100 голов.

Табл.1. Нормы по содержанию бройлерных уток

Таблица норм по содержанию бройлерных уток
 

Также стоит помнить о том, что при перенаселенности птица чувствует себя довольно плохо и мало прибавляет в весе. Поэтому рекомендуется соблюдать норму размещения поголовья уток бройлеров на 1 м кв. Итак, до двадцатидневного возраста на 1 кв. м легко поместится до 16 шт. птицы, а после этого возраста оптимальным вариантом будет до 8 уток на 1 кв. м.

Советы по кормлению для правильного и максимального быстрого роста птицы

Залогом здоровья и быстрого роста уток также является правильное кормление. Утят обязательно стоит покормить в их первые 18 часов жизни. Первые кормежки можно делать покрошенными на мелко вареными яйцами. Потом понемногу добавлять в них твердые корма. А можно и сразу начать со стартового комбикорма, этот вариант будет даже более правильным.

Табл. 2. Нормы содержания питательных веществ в рационе птицы

Таблица норм содержания питательных веществ в рационе птицы

Табл. 3. Примерный прирост 1 птицы при правильном кормлении



Таблица примерного прироста 1 птицы при правильном кормлении

Табл. 4. Нормы по кормлению уток бройлеров



Таблица норм по кормлению уток бройлеров

Табл. 5. Рекомендуемые лечебно-профилактические меры



Таблица рекомендуемых лечебно-профилактических мер
 

Опытные птицеводы утверждают, что целесообразно давать в корм комбикорма только до трехнедельного возраста птицы. Потом нужно перейти на кормление зерном, но это нужно делать плавно, иначе птица может изрядно потерять в весе. Бройлерные породы уток также являются травоядными птицами. Поэтому кормить их можно любым подножным кормом, но тогда они будут дольше набирать вес и могут не достичь оптимального роста.

Видео «Разведение уток — как сделать бизнес на птицах»

В этом новостном видео, вы услышите об истории одного фермера, который начал свое дело по разведению птиц и вскоре получил грант за свою мечту. Какой выводок у главного героя, где содержатся птицы и как они себя ведут смотрите сейчас!